وصفات تقليدية

كرات اللحم السجق

كرات اللحم السجق

وصفة كرات اللحم السجق بتاريخ 11-09-2019 [محدث في 11-09-2019]

ال كرات السجق إنها بالتأكيد ليست طبقًا خفيفًا ولكنها بالتأكيد جيدة جدًا! إذا كان يجب أن أكون صادقًا ، فأنا لم أصنع كرات اللحم باستخدام لحم السجق (باستثناء صنع بيض سكوتش ، وهو شيء مختلف) ، لكن يجب أن أقول إن الأمر يستحق ذلك. من الواضح أنه من السهل جدًا القيام بها وهي أيضًا سريعة جدًا ، لذلك أود أن أقول إنه إذا لم تكن تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فإنني أوصيك بالقيام بها ... وحتى في هذه الحالة ، يمكن أن يكون هناك سجارو لطيف لتناول طعام الغداء يوم الأحد ، أليس كذلك؟
كرات اللحم هذه من عمل دانييلا: بين الحين والآخر تترك ملابس SMM وتساعدني في المطبخ وهذه تأتي مباشرة من يديها ، جيد جدًا!

طريقة

طريقة عمل كرات السجق

بادئ ذي بدء ، نقطع البصل إلى شرائح خشنة ونحمره بقليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة مع إكليل الجبل المفروم جيدًا ، ثم صفي الزيت واتركيه يبرد.

نخرج السجق من الغلاف ونضعه في وعاء مع الخبز الممزوج باللبن والجبن والفلفل الحلو والبصل.
اخلط جيدا.

شكل كرات اللحم بأيدٍ مبللة ، بحيث لا تكون كبيرة جدًا بحيث لا تستغرق وقتًا طويلاً في الطهي.
خذ مقلاة البصل للخلف واستخدمها لطهي كرات اللحم.
حمّر على نار عالية ، ثم أغلق بغطاء واستمر في الطهي على نار متوسطة منخفضة.

كرات النقانق جاهزة ، قدمها على الفور واستمتع بوجبتك!


فيديو: كرات السجق بالجبنة و وصفات اخرى. اميرة في المطبخ حلقة كاملة (سبتمبر 2021).