وصفات غير عادية

زيتي لاردياتي

زيتي لاردياتي

Ziti lardiati هو طبق قديم مرتبط بتقاليد الفلاحين في نابولي. هذه الوصفة اللذيذة صنعت مع الكلاسيكيات زيتي النابولية، ويتم إحضارها إلى المائدة في أبرد فترات السنة. نظرًا لوجود شحم الخنزير ، الذي لم يتم التخلص منه في الماضي أبدًا (عندما نقول "لم يتم التخلص من أي شيء من الخنزير") فقد أصبح طبقًا كبيرًا.
وغني عن القول أنها لذيذة جدًا ولكنها ليست خفيفة جدًا ، لذا لا يُسمح بها كل يوم ؛)
أكتب إليكم هذا الصباح من القطار ، وأنا في طريقي إلى ميلان لحضور حدث التسويق الذي كنت أتحدث عنه في ذلك اليوم. أنا متأكد من أنها ستكون تجربة رائعة ، سيكون هناك الكثير من العمل الذي يجب القيام به وأنا تحت الضغط قليلاً بسبب الخطاب الذي يجب أن أفعله ، لكن الأمر سيكون جيدًا ، أشعر به ؛ P
أترككم مع وصفة اليوم وسوف أريح الشرائح والقبلات: *

طريقة

كيفية تحضير زيت اللاردياتي

نقطع البصل وشحم الخنزير إلى قطع صغيرة جدًا.
افعل الشيء نفسه مع الطماطم الكرزية النظيفة.

يحمر الثوم في مقلاة ثم يضاف البصل والشحم.
يُطهى ببطء لمدة 10 دقائق ، مع إذابة شحم الخنزير تمامًا.

في هذه المرحلة نضيف الطماطم الصغيرة ورشة ملح ثم نخلط.
يُطهى لمدة 10 دقائق ، ويُرفع الثوم ويُضاف الريحان.

بعد طهي المعكرونة وتصفيتها في ماء مملح ، أضفها إلى المقلاة مع البيكورينو.
اقليها مع الخلط مع الصلصة.

ziti lardiati جاهز لإحضاره إلى الطاولة مع المزيد من الريحان.


فيديو: مكياج سموكي زيتي في خطوتين للمبتدئينطريقة تكبير الشفايف Aya alaa اية علاء (شهر نوفمبر 2021).